دارچین یک ماده طبیعی است که از داخل پوست درخت دارچین به دست می‌آید. این ماده در انواع غذاها، نوشیدنی‌ها و مکمل‌های غذایی استفاده می‌شود و خواص زیادی دارد. در زیر به برخی از خواص و کاربردهای دارچین اشاره می‌کنم: 1. خواص ضد التهابی: دارچین دارای خواص ضد التهابی قوی است...
زردچوبه (Curcuma longa) یک گیاه پرورشی است که در بسیاری از کشورها، به ویژه در هند و کشورهای آسیایی دیگر، رشد می‌کند. ریشه زردچوبه، که به صورت پودر زرد رنگ تجارتی یافت می‌شود، از نظر طب سنتی آسیایی خواص درمانی بسیاری دارد و به عنوان یک عصاره مهم در آشپزی...
برای تهیه همبرگر خانگی با چاشنی گوشت چرخ‌کرده همیشک، می‌توانید مراحل زیر را دنبال کنید: مواد لازم: - گوشت چرخ‌کرده گوساله: ۵۰۰ گرم - پیاز رنده شده: ۱ عدد متوسط - نمک: به میزان لازم - فلفل سیاه: به میزان لازم - پودر سیر همیشک: ۱ قاشق چایخوری - پودر پاپریکا همیشک: ۱ قاشق چایخوری - تخم‌مرغ: ۱...
مواد لازم برای تهیه پاستا با سس پستو: پاستا:۳۵۰ گرم برگ ریحان: ۱.۵ پیمانه برگ جعفری: ۱/۲ پیمانه برگ کلم: ۱/۲ پیمانه سیر خرد شده: ۲-۳ حبه گردو خردشده: ۱/۲ پیمانه پنیر پارمسان: ۱ پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم طرزتهیه پاستا با سس پستو: در...
مواد لازم برای تهیه اسپاگتی ایتالیایی: اسپاگتی: 1 بسته (700 گرم) گوشت چرخ کرده: نیم کیلو سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه: 2 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم پنیر موزاریلا: به مقدار لازم طرزتهیه اسپاگتی ایتالیایی: ظرفی را روی حرارت قرار دهید و مقداری آب...
