دارچین قلم به شکل تکههای چوبی دارچین عرضه میشود و برای دمکردن یا افزودن عطر دارچین به غذا کاربرد دارد. میتوان آن را درسته به مایع پخت افزود و پیش از سرو خارج کرد. اگر قصد تهیه چای یا نوشیدنی گرم با شیر را دارید، شکل محصول و روش آمادهسازی را با دستور هماهنگ کنید. انتخاب مقدار مناسب به حجم غذا و مواد همراه بستگی دارد. در ادامه، روش مصرف و تفاوت با گزینههای مشابه را برای انتخاب و استفاده بهتر میخوانید.
یک تکه متناسب با حجم نوشیدنی یا مایع غذا اضافه کنید و بعد از رسیدن به عطر مطلوب، پیش از سرو خارج کنید. ادویه درسته برای خردشدن و جویدن در نوشیدنی در نظر گرفته نشده است؛ کنترل مقدار با اندازه تکه و زمان تماس انجام میشود.
در چای میتوانید از دارچین قلم استفاده کنید. چای را با روش متناسب با نوع آن دم کنید و افزودنی را مطابق راهنمای همین محصول وارد قوری کنید. زمان تماس و مقدار ماده معطر هر دو بر مزه اثر دارند؛ طولانیترکردن دم همیشه نتیجه مطلوبتری ندارد. پیش از سرو، در صورت نیاز ذرات را با صافی جدا کنید. برای دفعات بعد فقط یکی از مقدار یا زمان را تغییر دهید تا علت تفاوت عطر مشخص باشد. نوشیدنی را در دمای مناسب مصرف خود سرو کنید.
در نوشیدنی گرم با شیر میتوانید از دارچین قلم استفاده کنید. شیر را مطابق دستور نوشیدنی گرم کنید و ماده معطر را در شکل مناسب به آن اضافه کنید. مراقب حرارت و کف ظرف باشید تا مایع ته نگیرد. اگر ادویه درسته یا گرانول مصرف میکنید، ذرات را پیش از سرو جدا کنید؛ پودر مانند یک قطعه درسته بهآسانی خارج نمیشود. برای تنظیم مزه ابتدا مقدار کم به کار ببرید و شیرینکننده را بر اساس سلیقه و دستور انتخاب کنید. ترکیب نهایی، جای نگهداری درست شیر و آمادهسازی بهداشتی آن را نمیگیرد.
قلم دارچین را میتوان از مایع خارج کرد؛ پودر دارچین در مایع یا مایه دسر باقی میماند. از واژه سیگاری، نوع گیاه یا کشور تولید را استنتاج نکنید. برای مقایسه کاربرد و شکل عرضه، توضیحات پودر دارچین را هم ببینید. مشخصات هر محصول را متناسب با همان دستور بررسی کنید.
برای چای، مقدار را با حجم مواد اصلی هماهنگ کنید و از تغییر همزمان چند جزء دستور پرهیز کنید. اگر نتیجه از انتظار شما متفاوت بود، ابتدا مرحله آمادهسازی، میزان مایع و زمان افزودن را بررسی کنید. افزودن بیشتر همیشه راه اصلاح مزه یا بافت نیست. یک نمونه کوچک آماده و نتیجه را مقایسه کنید؛ پس از پیدا کردن نسبت مناسب، مقدار مواد را ثبت کنید تا دفعات بعد قابل تکرار باشد. برای غذای حاوی ماده خام، مزه را فقط پس از پخت کامل نمونه بررسی کنید.
نگهداری در ظرف بسته و محل خشک و خنک توصیه میشود. راهنمای نگهداری ادویه McCormick. برای دارچین قلم، مقدار مورد نیاز را با ابزار خشک بردارید و باقی محصول را از بخار غذا دور نگه دارید. تاریخ و شرایط درجشده روی بسته را ملاک همان محصول قرار دهید؛ راهنمای عمومی جای تاریخ بسته را نمیگیرد.
وزن، گزینههای قابل سفارش، قیمت و موجودی را در بخش خرید همین صفحه بررسی کنید. اگر برای چای و نوشیدنی گرم با شیر مصرف میکنید، اندازه خرید را با دفعات واقعی استفاده هماهنگ کنید. اگر مصرف شما کم است، اندازه بسته را با تعداد دفعات آشپزی هماهنگ کنید و محصول را در ظرف مناسب نگه دارید.
در این صفحه دو کاربرد پیشنهادی، چای و نوشیدنی گرم با شیر، توضیح داده شده است. برای دستورهای دیگر، روش آمادهسازی و سازگاری با مواد اصلی را جدا بررسی کنید.
خیر؛ حجم مواد، شکل محصول و نتیجه مورد نظر تعیینکنندهاند. برای چای ابتدا مقدار کم را در نمونهای از غذا امتحان کنید و نسبت مورد پسند را ثبت کنید.
ابتدا مقدار کمی از چای را با روش گفتهشده آماده کنید. سپس بافت و مزه غذای آماده را بسنجید و برای دفعات بعد فقط یک عامل، مانند مقدار یا زمان افزودن، را تغییر دهید.
اطلاعات تأییدشده همین بسته ملاک است. نام محصول یا مرجع عمومی آشپزی، بهتنهایی فهرست مواد، درصد ترکیبات یا مناسببودن برای رژیم خاص را مشخص نمیکند.
برای انتخاب گزینههای دیگر، عطاری همیشک را بررسی کنید.
| وزن | 45 گرم |
|---|
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.